Spécialités japonaises

Les spécialités japonaises proposées au restaurant Matsuba

spécialité japonaise de maki et sashimi de saumon

Assortiment de sushi, maki et sashimi au saumon

13.50€ ( Soir et Week-end )

spécialité japonaise de tempura de crevette

Tempura de crevette 16.00€

Spécialité japonaise de beignet de crevette accompagné de sauce de soja par 5 pièces. Existe aussi en légumes

Assortiment de Tempura 15.50€

Crevettes et légumes

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Spécialité japonaise de Takoyaki au poulpe 5.50€

Spécialité japonaise d’Osaka, ce sont des boule de farine de riz fourrée à la chair de poulpe par 5 pièces. Les takoyaki sont servis avec du katsuobushi, copeaux de bonite (variété de thon) et une sauce spéciale.

spécialité japonaise de ravioli au poulet

Gyoza 5.50€

Ravioli japonais au poulet et légume par 5 pièces

Bouchée de boeuf  5.80€

Ravioli au boeuf par 4 pièces

spécialité japonaise de udon au boeuf

Udon au bœuf

10.50€  ( Déjeuner ) | 11.80€ ( soir et Week-end )

soupe japonaise de nouille de blé au bœuf, servi avec un œuf cru et de la ciboule

Udon aux crevettes 12.00€ ( Déjeuner ) | 12.80€ ( Soir et Week-end )

soupe japonaise de nouille de blé aux crevettes

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spécialité japonaise de maki california

Maki California au Saumon et Avocat 5.80€

servis par 6 pièces

Sushi au saumon 6.00€

servis par 4 pièces

Assortiment de sashimi, de sushi et maki au saumon 11.50€

 

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Les spécialités japonaises de Bentos

Les Bentos, ce sont des plateaux repas complets comprenant des entrées et un plat principal. La présentation est tout aussi importante que le repas qu’ils contiennent…

Menu Bento Shake 19.50€  ( Soir et Week-end )

Hors d’oeuvre du jour, soupe Miso, salade de choux mariné, saumon pané, sashimi et maki de saumon

Menu Bento Ebi 22.00€  ( Soir et Week-end )

Hors d’oeuvre du jour, soupe Miso, salade de choux mariné, crevettes panées, sashimi et maki de saumon

 

Liste non exhaustive des spécialités japonaises

Selon certains plats, les tarifs peuvent être différents suivant le jour et entre le midi et le soir.

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