Bonne année 2018!

Meilleurs vœux à toutes et à tous pour cette nouvelle année 2018!

Que cette nouvelle année soit pleine de chaleur, de convivialité et de plaisirs gustatifs!

Une nouvelle année commence…mais la nouvelle année commencera également le 16 février 2018, c’est Seollal, nouvelle année lunaire en Corée mais aussi en Chine, en Mongolie, au Vietnam,…

A cette occasion, un plat emblématique, le Teokguk, soupe à base de pâte de riz est servie et partagée en famille.

N’oubliez pas également les festivités liées aux jeux olympiques d’hiver en Corée du sud, qui verront réunies sous une même bannière olympique cette fois les deux Corée, Nord et Sud!

Cette année, des surprises culinaires seront présentes tout au long de l’année afin de vous faire découvrir des spécialités de la péninsule mais aussi des spécialités plus diversifiées. On peut penser notamment au magret de canard à griller soi-même à la coréenne! Un plaisir gustatif dont on ne devrait pas se priver au moins une fois par an!

A suivre

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